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食品行業

  • 分類:資質認證
  • 發布時間:2021-01-11 11:35:04
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概要:
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HACCP介紹

  HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產、加工、制造、準備和食用等過程中的安全,在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產過程中可能發生的環節并采取適當的控制措施防止危害的發生。通過對加工過程的每一步進行監視和控制,從而降低危害發生的概率。

QS認證介紹

  QS是食品"質量標準"Quality Standard"的英文縮寫,帶有QS標志的產品就代表著經過國家的批準所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志("QS"標志)后才能出廠銷售。沒有食品質量安全市場準入標志的,不得出廠銷售。

GAP認證介紹

  中藥材GAP是Good Agricultural Practice的縮寫,直譯為"良好的農業規范(因為中藥材栽培或飼養主要屬于農業范疇)",在中藥行業譯為"中藥材生產質量管理規范"。它是我國中藥制藥企業實施的GMP重要配套工程,是藥學和農學結合的產物,是確保中藥質量的一項綠色工程和陽光工程。

ISO22000認證介紹

  隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高,人們越來越關注食品的安全向題;要求生產、操作和供應食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任,使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到,應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理,這種對標準的呼喚,促使ISO22000食品安全管理體系要求標準的產生。

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